신태인읍 직원과 주민들

신태인읍(읍장 유칠성)이 최근 조류인플루엔자(AI)발생으로 위축된 닭고기·오리고기 등의 소비 촉진 운동에 적극 동참해 큰 호응을 얻었다.

신태인읍은 지난 10일 열린 2017 새해 농업인 실용 교육에 참가한 120여명의 농업인에게 점심으로 닭곰탕을 제공했다. 
읍사무소 관계자는 “조류인플루엔자(AI) 바이러스는 70℃에서 30분 또는 75℃에서 5분간 가열하면 모두 사멸되므로 닭·오리 백숙, 닭튀김, 오리 훈제 구이 등을 충분히 익히면 안전하다”고 밝혔다.
또 고병원성(H5N8형) 바이러스는 전 세계적으로 사람에게 감염된 적이 없다고 강조했다.<사진 및 자료제공 신태인읍 정연운/ 정리 김승규 신태인지국장>