(주)참선진식품(대표 이재학)이 녹즙업계 최초로 'HACCP'(위해요소 중점관리기준)을 획득하는 쾌거를 이뤄 건강에 관심이 많은 소비자들에게 큰 호응을 얻고 있다.

지난 9월 18일(수) 한국식품의약품안전청으로부터 'HACCP'(햇썹) 제87호로 지정을 받은 참선진식품에서는 신선초를 갈아 만든 '신립초'를 비롯 석류를 주원료한 '석류미인', 신립초·케일·양배추·비트·돌미나리 등이 들어있는 '종합생즙', 생칡즙, 생솔즙 등의 제품이 생산되고 있다.

한편 참선진 녹즙 정읍점 대표 문용제씨는 "최근 잔류농약, 환경 오염물질 등에 의한 위해발생이 심각해지고 병원성대장균 O-157과 같은 새로운 병원균에 의해 식중독이 발생되고 있는 점에 비추어볼 때 이번 'HACCP' 지정으로 안전하고 위생적인 제품을 소비자들에게 자신있게 권할 수 있게 됐다"고 밝혔다.


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