정읍시농업기술센터가 ‘생활문화 및 발효가공 전문기술교육’ 5개 과정을 개설하고 교육 희망자 신청을 받고 있다.

기술센터에 따르면 5개 과정은 달콤쌀빵 Rice Baking」, ‘떡․한과과정’,‘Cooking Men 요리배우는 남자’, ‘삼시세끼 건강반찬’, ‘전통주와 발효식초의 정확한 이해와 실용화를 위한 발효가공’으로, 농촌자원 활용기술을 보유한 전문인을 양성하는 데 목적이 있다.